5 блюд китайкой кухни, которые стоит попробовать каждому

Китай – это страна, которая славится богатством достопримечательностей. Одной из них можно считать традиционную китайскую кухню, которая не похожа ни на одну другую кухню мира. китайские блюдаСегодня благодаря такой услуге, как китайская еда доставка, попробовать настоящие китайские блюда можно, не выходя из дома. В традиционной кухне этого государство есть несколько блюд, которые должен попробовать каждый. Одним из таких кулинарных шедевров является свинина в кисло-сладком соусе. В этом блюде мясо имеет яркий насыщенный оранжевый цвет и непревзойденный кисло-сладкий вкус. Если по каким-то причинам человек не употребляет в пищу свинину, можно заказать альтернативный вариант аналогичного блюда – говядину в перечном соусе.

Еще одно популярное блюдо – цыпленок или курица гунбао. Это блюдо состоит из нарезанного кубиками куриного филе, сушеного перца и арахиса. Цыпленок гунбао пользуется огромной популярностью не только вреди жителей Китая, но во множестве стран мира.

Другие популярные блюда

Еще один кулинарный шедевр, который родился в Китае – Мапо тофу. Это одно из самых популярных блюд сычуаньской традиционной кухни. Оно было впервые приготовлено более 100 лет назад и до сих пор готовится по оригинальному рецепту без изменений. Сыр тофу, фарш из говядины и мелко нарезанный лук, приготовленные определенным способом, не оставят равнодушным ни одного гурмана.

Нельзя не упомянуть такое традиционное китайское блюдо, как вонтоны. Это блюдо напоминает итальянские тортеллини, но сильно отличается по вкусу. В качестве начинки используются либо креветки, нарезанные кубиками, либо фарш из свинины.

Чоу ейн – это знаменитая китайская жареная лапша, которая готовится из самой лапши и мяса с добавлением лука и сельдерея. В процессе приготовления лапша сначала отваривается, и только потом повар приступает к приготовлению всех остальных ингредиентов, включая лапшу, на сковороде.

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>